자연산돌미역으로 미역국 끓이는 방법(순서)
1. 미역을 드실만큼 잘라서 물어 담궈 물에 불려둡니다.
   (너무 오랫동안 불리지 마시구요, 10분이상은 불려주세요)
2. 물에 불린 미역을 깨끗히 씻어줍니다.
   (특히 깨끗히 씻어주는 이 과정이 중요합니다.
    잘 주물러서 갯물(바닷물)이 잘 빠지도록 합니다.
    만재도에서 작업할 때에 바닷물에서 건진 미역을 바로 건조하기 때문에
    깨끗히 씻어주는 작업이 중요합니다. 3~4번 정도 잘 씻어주시면 됩니다)
3. 깨끗히 씻은 미역은 참기름에 살짝 볶아서
4. 쌀뜰물을 부어줍니다.(만재도다시마 있으신분은 살짝 넣으시면 더 좋겠죠^^)
5. 다진마늘 넣어주시구
   간 맞추실때는 소금/간장/멸치액젓으로 간 맞추시면 됩니다.
   (참고로 저희는 멸치액적으로 간을 맞춥니다^^)
7. 미역국을 푹 끓여주세요. 오랫동안 끓이시면 다른미역은 녹아지기 마련인데
   저희미역은 뽀안국물이 우려나옵니다^^ 30분정도만 끓이셔도 뽀얀 국물이 우려나옵니다.
   미역도 녹아지지않고 오돌오돌 씹히는맛이 그대로 남아있습니다^^
   그리고 기호에 따라 쇠고기/굴/홍합/조개 등을 넣고 끓여주시면 됩니다
   (저희는 만재도 홍합을 썰어서 넣습니다^^
    만재도홍합 알맹이 하나만해도 크거든요. 물론 그대로 넣으셔도 되구요.
* 좋은미역 버리는일 없도록 혹시나 잘 모르시는 분들은 참고하시어 맛있는 미역국 드세요^^

미역에 다음사진처럼 붙어있는건 새우 입니다.
청정해역에서 나오는 미역이라 이렇게 새우나 조개가 붙어있네요~
미역귀도 함게 미역국에 넣어서 요리하셔요^^